Тот, кто хоть раз пытался экологично утилизировать пищевые отходы, наверняка задумывался об установке диспоузера дома. С одной стороны, измельчитель отходов полезен, ведь он помогает в разы снизить количество отправляемой на свалки органики. С другой стороны, в отличие от компостера или вермифермы, не совсем понятно, что происходит с измельченным мусором в водопроводе и действительно ли такой процесс утилизации безопасен и экологичен.
За разъяснениями мы обратились к Ирине Маркиной, кандидату технических наук и генеральному директору пусконаладочной организации ООО «МаМоНТ», и Виктории Галаевой, технологу очистных сооружений подмосковного водоканала. Они ведут образовательный блог на тему воды и стоков, где можно найти много интересной и полезной информации. Ирина и Виктория занимаются очистными сооружениями более 15 лет и хорошо знакомы с вопросами работы канализации.
Напомним, что диспоузеры (они же шредеры или измельчители) — это электроприборы, которые устанавливаются под мойку с целью измельчения пищевых отходов. Далее измельченная масса по канализационным трубам попадает на очистные сооружения.
Вариантов очистных сооружений может быть три:
- городские, куда направляются отходы после диспоузера, установленного в многоквартирном доме в городе.
- локальные очистные сооружения в коттеджном поселке,
- собственный «септик» (а точнее, установка очистки стоков), установленный на даче или в загородном доме.
Основное отличие этих случаев — размер очистных сооружений-приемников измельченных отходов. Чем очистные сооружения больше, тем незаметнее вклад отдельно взятого диспоузера.
Справятся ли очистные сооружения?
Для города это вообще не проблема: активный ил (микроорганизмы, населяющие очистные сооружения и ответственные за очистку стоков) переработает ваш измельченный мусор и «скажет спасибо» за сытную пищу.
Но тут важно отметить, что речь идет о точечной установке диспоузеров. В противном случае даже в Москве мы рискуем столкнуться с острой необходимостью реконструкции всех действующих очистных сооружений, которые не готовы принять и очистить столь концентрированный сток. Причем эти изменения коснутся как технологии очистки стоков, так и технологии обезвреживания отходов.
Вопреки распространенному мнению, лишь единицы очистных сооружений располагают метантенками (устройство для анаэробного брожения жидких органических отходов). Их массовая установка — сложное, дорогое и экономически невыгодное мероприятие. А если диспоузеры появились бы в каждой квартире и состав сточных вод резко изменился, то пришлось бы всерьез задуматься о повсеместном внедрении метантенков.
Однако большинство очистных сооружений в России построены в 60-70х годах прошлого века, и до них никак не дойдет модернизация. Так что рассчитывать на заботу об отходах, которые образуются при очистке стоков, пока не приходится.
В поселках, при условии, что локальные очистные сооружения исправно работают — что бывает далеко не всегда — вреда от диспоузера тоже быть не должно. Минус лишь в том, что ил от сытой жизни будет давать большой прирост, а, следовательно, илового осадка, который нужно как-то утилизировать, будет больше. Но это уже другая история.
С септиками ситуация прямо противоположная. Здесь, наоборот, обычно возникает проблема недостатка питания и «голодного» стока. Судите сами: много ли раз семья из 4-5 человек сходит в туалет? При этом стирок и мытья посуды хватает для того, чтоб окончательно все разбавить и оставить активный ил «септика» голодным. Тут диспоузер как раз может сослужить хорошую службу.
Но и у столь полезного изобретения, все же есть одно «противопоказание». А именно: ваши канализационные трубы!
Есть — как правило, старые — дома, в которых особенности отводящих трубопроводов не позволяют установить диспоузеры. Проверить это можно либо опытным путем (при проблеме засоров можно предположить, что установка диспоузера ее усугубит), либо запросить информацию по внутренним трубопроводам в эксплуатирующей организации. Если же с трубами конструктивных проблем нет, то никакой другой вред измельченная масса отходов нанести не должна: ни засоров, ни истирания.
Так стоит ли устанавливать диспоузер? На этот вопрос нет однозначного ответа. В теории он должен упростить утилизацию пищевых отходов и лишь незначительно увеличить нагрузку на систему канализации. На практике же лучше проконсультироваться со специалистом и управляющей кампанией. Даже несмотря на то, что специального разрешения на установку не требуется.
