Отходы кофейного производства, оказывается, не только восстанавливают тонус кожи в составе скрабов, но и способны ускорить рост тропических лесов.
Группа исследователей из ETH-Zurich и Гавайского университета провела эксперимент и призналась, что результаты были ошеломляющими. Ученые разделили опытный участок земли в Коста-Рике на две ровные части. Первую полностью покрыли кофейной гущей, вторую оставили нетронутой.
Уже через два года засеянная кофе земля дала «плоды» — на месте гущи вырос небольшой лес. А вот второй участок густо порос травой, которая только мешает зарождению лесных культур.
Оказалось, что отходы кофеен отлично борются с инвазивными травами. Полутораметровый слой гущи истребил их, дав возможность лесу родиться на месте осушенной земли. При этом количество питательных веществ — углерода, фосфора и азота, — значительно возросло.
Исследователи сделали вывод, что кофейная гуща — это отличный вариант из-за невысокой цены отходов и их проверенной эффективности. Однако необходим долгосрочный мониторинг выросшего на месте кофе леса, чтобы понять, проявятся ли какие-либо последствия от такого «удобрения».
Кофейная гуща имеет и другое применение — в Украине предложили использовать ее вместо реагентов.
