Несмотря на улучшение водопроводной воды в Испании, спрос на воду в бутылках в стране растет с каждым годом. На фоне этого ученые решили провести исследование и выяснить, как бутилированная вода влияет на местные экосистемы.
Подсчеты показали, что переход всех жителей города исключительно на бутилированную воду спровоцировал бы увеличение затрат ресурсов планеты в 3500 раз. Дополнительная производственная нагрузка будет стоить $83,9 млн в год. При этом ущерб экосистемам увеличился бы в 1400 раз.
Эти цифры основаны на оценке жизненного цикла, которая учитывает экологическую нагрузку продукта на протяжении его срока службы: от добычи сырья для производства до утилизации.
Более сильное воздействие на окружающую среду объясняется использованием пластиковых материалов для упаковки и энергии, необходимой для производства бутилированной воды. В США, например, чтобы беспечить годовой спрос бутылок требуется 17 миллионов баррелей нефти.
Ученые понимают опасения населения по поводу водопроводной воды, но заявляют, что риск заболеть чем-либо при питье из-под крана очень низок. Если бы все население Барселоны массово перешло на водопроводную воду, ожидаемая продолжительность жизни снизилась бы в среднем на два часа на человека.
Исследователи добавляют, что люди доверяют бутилированной воде только благодаря маркетингу. Они предложили проводить образовательные программы, чтобы потребители знали об экологических последствиях покупки и употребления воды в бутылках — с точки зрения производства пластика и его утилизации.
