Здание питается чистой энергией. Но не только ветряная турбина и несколько солнечных батарей (92 кв. метра) отличают новое заведение от других ресторанов. Он сам сделан из переработанных материалов. Облицовку здания соорудили из старого IT-оборудования и предметов домашнего обихода, вывески — из переработанных кофейных зерен, а утеплили заведение овечьей шкурой. Камни для бордюров около ресторана сделали из 182 переработанных пластиковых бутылок.
Этот McDonald’s станет первым фастфуд-рестораном, который проверят на соответствие концепции нулевых выбросов при строительстве, разработанной Советом по экологическому строительству Великобритании.
Считается, что экологичный фастфуд-ресторан должен стать примером для других заведений и кофеен. Построили его в рамках стратегии компании по декарбонизации всех зданий McDonald’s в Великобритании.
