Бренд текилы 818 Tequila, принадлежащий Кендалл Дженнер, объединился с мексиканской некоммерческой организацией SACRED, чтобы производить кирпич-сырец из биомассы агавы, которая остается после производства культового алкогольного напитка.
На каждый литр произведенной текилы приходится около пяти килограмм жмыха. В 2021 году только в США было продано 243 миллиона литров текилы. Они образовали более 1,2 миллиарда тонн (!) пищевых отходов, которые могли бы пойти на что-то полезное — например, изготовление кирпичей.
Задача SACRED — помогать семьям работников индустрии по производству алкоголя из агавы. Вместе с 818 Tequila они создали программу 818 Bricks, в рамках которой как раз и будут производиться кирпичи. Первая их партия пойдет на строительство школьной библиотеки и дегустационного зала для семейного винокуренного завода в мексиканском штате Халиско.
«Мне кажется, это очень здорово, что они одновременно думают, как уменьшить тот след, которая наша деятельность оставляет на планете, и как улучшить жизнь тех сообществ, которые помогают строить этот бизнес,» — рассказывает о проекте Лу Бэнк, основатель НКО.
Над дизайном зданий и кирпичей работал местный архитектор Эрик Гомез Ибарра. Его студия Tierra Cruda специализируется на биоклиматической архитектуре и использует местное сырье. Ибарра утверждает, что агаву «тысячелетиями» использовали для изготовления кирпичей. Такие кирпичи можно найти в фундаменте древних пирамид, возведенных майя. Но со временем бетон стал распространяться все шире и традиционные технологии оказались забыты, потому что подобные кирпичи невозможно делать в промышленных масштабах. Формула изготовления будет различаться в зависимости от конкретной партии агавы и свойств глины или земли, которые к ней добавляются.
В данном случае в кирпичах будет 10-15% агавы, которая работает как связующее вещество, а остальную массу составят остатки фундаментов старых зданий, местная глина, вода и около 5% другого вида отходов от производства текилы — viñaza. Последнее — жидкие отходы дистилляции с высоким уровнем кислотности — повышает водоотталкивающие свойства кирпичей.
Эту смесь заливают в деревянные формы и оставляют сушиться на солнце на несколько дней. В отличие от изготовления обычных кирпичей, которые обжигают при температуре 1000°C, для этого процесса энергия не нужна. Так что кирпичи из агавы можно считать углеродно-нейтральными. На поверхность кирпичей также наносится полукруглый узор, чтобы сделать их более устойчивыми к перепадам температуры.
При правильном содержании и защите от влаги здания из этого материала могут прослужить более 400 лет.
Теплица с солнечными батареями может обеспечить всем необходимым
