Фото: canva
В исследовании группа ученых протестировала в своей лаборатории 21 вид грибков, разлагающих древесину лиственных пород.
Разрушить твердую древесину не так-то просто — древесина связана лигнином, прочным полимером лиственных деревьев.
Предыдущие исследования показали, что грибы способны расщеплять такой материал с помощью мощных ферментов. Команда задалась вопросом, могут ли грибы разрушать искусственные полимеры, такие как полиэтилен. Чтобы это выяснить, они собрали в лесу несколько образцов.
Уже в лаборатории, команда изолировала грибы по видам, а затем поместила их в небольшие банки для образцов. Затем они поместили лист пластика в некоторые из банок, а пластик и дерево — в другие. Все банки хранили при температуре от 28 до 30°С в течение 45 дней. В этот момент каждая из банок и их содержимое были изучены, чтобы определить, съели ли грибы часть дерева или пластика. Это было достигнуто с помощью обычных весов — когда грибы разрушают древесину, лигнин превращается в углекислый газ , который выбрасывается в воздух, делая древесину легче.
Команда обнаружила, что все протестированные виды грибков действительно разрушали листовой пластик. Они также обнаружили, что при отсутствии дерева съедается больше пластика. Полученные результаты могут способствовать усилиям по использованию грибов для переработки хотя бы части огромного количества пластиковых отходов, которые ежегодно производятся во всем мире.
