Его проект ORIGIN соединяет реальное дерево в Индонезии и цифрового «близнеца» в Художественном музее Цзаишуй в Шаньдуне. Датчики фиксируют температуру, влажность, качество воздуха и даже движение влаги внутри растения — и в ту же секунду скульптура отвечает вспышками света.
«Когда меняется качество воздуха, потоки в скульптуре реагируют. Когда становится жарче, дерево заметно страдает. Эта работа показывает, насколько хрупкой стала цепочка поставок какао», — говорит Бирстекер.
Большая часть какао — основного ингредиента шоколада — выращивается в тропиках, наиболее уязвимых к последствиям климатического кризиса. Сбои в погоде, вырубка лесов, деградация почв — всё это делает привычные вкусы менее стабильными, чем кажется.
Для Бирстекера данные — это не таблицы, а истории. В сотрудничестве с учёными Индонезийского института исследований кофе и какао (ICCRI) он создаёт формы, которые делают невидимые процессы зримыми.
«ORIGIN» — это не просто визуальный объект, а система связи между наукой, природой и человеком.
«Данные начинают говорить с воображением, — говорит Бирстекер. — Искусство, основанное на данных, становится новым языком перемен».
Работы Бирстекера напоминают, что каждый пиксель и каждый импульс света — это следствие реальных природных процессов, происходящих прямо сейчас.
Он делает невидимое видимым — и заставляет нас почувствовать масштаб изменений не цифрами, а телесно, через свет, движение и паузу.
