Вредная морская растительность, при цветении часто убивающая обитателей акватории, может оказаться полезной. На карибском острове Сен-Бартелеми Пьер Антуан Гибу основал проект Sargasse, цель которого — превратить токсичные водоросли в бумагу.
Глава стартапа сосредоточился на водорослях саргассум, или, как их еще называют, морском винограде. На Карибских островах водоросли активно размножаются с 2011 года. Ученые считают, что причина этого явления — климатические изменения.
Эта разновидность бурых водорослей представляет большую угрозу для окружающей морской экосистемы, разрушая коралловые рифы, отравляя людей и даже убивая некоторые виды морских организмов.
Когда в 2019 году на сбор водорослей из воды было потрачено почти 1,5 миллиона евро, Гибу начал создавать из них бумагу. Он обнаружил, что смесь воды и размягченного морского винограда имеет те же целлюлозные свойства, что и картон. А при высыхании материал очень похож на бумагу.
Полезный биоматериал выиграл французскую премию Outremer Innovation. Теперь перед стартапом стоит цель — обработать 6 тысяч тонн водорослей и превратить их в целлюлозу. Один пакет материала будет весить 250 килограммов.
Цветение вредных водорослей может вызвать разные негативные последствия — от изменения цвета воды до гибели рыб.
