Недавнее исследование загрязнения воздуха в домах США выявило, что использование газовых и пропановых плит увеличивает риск для здоровья из-за диоксида азота (NO2), который является катализатором таких заболеваний как астма. Даже в спальнях, удаленных от кухонь, концентрации NO2 часто превышают норму для здоровья при работающих плитах и даже после их выключения в течение нескольких часов.
Хотя автомобили и грузовики, сжигающие ископаемое топливо, вносят значительный вклад в общее загрязнение NO2, газовые и пропановые плиты также являются значимым источником этого вещества. В США смесь загрязняющих веществ от таких плит может быть причиной до 200 000 случаев детской астмы.
Переход с газовых плит на электрические имеет непосредственные выгоды для здоровья и климата. Анализ программы электрификации домохозяйств в Эквадоре показывает, что такой переход сокращает выбросы в атмосферу и уровень госпитализации быстрее, чем ожидалось.
Долгосрочное воздействие NO2 в домах с газовыми плитами может привести к тысячам смертей ежегодно.
Результаты исследования также показывают, что использование газовых или пропановых плит в среднем увеличивает уровень NO2 в помещении примерно на 4 части на миллиард в год. Это значительно выше уровня NO2, который считается безопасным для наружного воздуха.
Электрические плиты не выделяют NO2, и переход на них может значительно снизить риск воздействия загрязняющих веществ в домах. В случае невозможности перехода на электроплиты, авторы рекомендуют чаще пользоваться вытяжкой и вентиляцией, чтобы снизить риски для здоровья.
