Преимущества грибницы, или мицелия отмечают по всему миру. Это «паутинка» ветвящихся нитей белого цвета, служащая грибам креплением и транспортной системой для передачи питательных веществ. Мицелий выделяет ферменты, разрушающие биологические полимеры, способствует разложению и высвобождает углекислый газ обратно в атмосферу. Недавно «Экосфера» писала об австрийской технологии производства экокожи из мицелия. Там мы рассказывали о пользе мицелия и о том, почему кожа из грибов более экологична.
А вот в Голландии нашли новое применение грибнице. Исследователь из Делфтского университета Боб Хендрикс создал «Живой гроб» из мицелия. Он позволяет человеческим телам быстрее разлагаться — всего за два-три года вместо обычных десяти лет. Сам грибной гроб можно вырастить за семь дней, а в почве он растворится за 30-45 дней.
Участвуя в процессе компостирования тела после смерти, грибная «паутинка» создает благоприятные условия для роста новых растений в месте захоронения. «Мицелий постоянно ищет отходы, которые можно превратить в питательные вещества для окружающей среды», — рассказывает Хендрикс. По сути, грибница обеспечивает экзистенциальный круговорот в природе — разложение мертвых будет приводить к восстановлению почвы, то есть к жизни.
Боб Хендрикс также отметил, что для производства таких гробов не требуется энергия, тепло и свет. Для него было важно добиться именно такого результата — чтобы люди могли стать одним целым с природой, обогащая ее, а не загрязняя, как при жизни.
На прошлой неделе стартап начал тестировать первую партию гробов с мицелием. В будущем исследователь хочет преобразовать загрязненные районы в здоровые леса, используя человеческие тела в качестве питательных веществ.
