В миреСобытия

Новые веганские бургеры McPlant от McDonald’s

Источник: CNBC

Вместе с крупнейшим производителем заменителя мяса Beyond Meat корпорация начнет делать бургеры с котлетами из растительных компонентов.

Недавно «Экосфера» рассказывала о важности отказа от мяса. Эксперты заявляют, что его возрастающее производство мешает выполнению целей Парижского соглашения

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s введет в американское меню линейку McPlant — бургеры с веганской котлетой, тем самым в компании надеются сократить выбросы парниковых газов в атмосферу. 

Ранее McDonald’s уже предлагали посетителям веганские бургеры и это имело успех. Проект реализовывался компанией совместно с Nestle в канадском городе Онтарио. 

О новом McPlant известно только то, что он не содержит ни грамма мяса и создан исключительно из растительных компонентов. Производителем новой линейки стал крупнейший мировой производитель заменителей мяса Beyond Meat.

Сам рецепт бургера McDonald’s и Beyond Meat хранят в строжайшем секрете. Зато владельцы сети ресторанов поделились планами по расширению ассортимента веганских бургеров.

фото: cnbc.com

«В будущем McPlant может расширить линейку продуктов на растительной основе. В нее войдут бургеры с «куриной» растительной котлетой, веганские гамбургеры и сандвичи для завтрака», — рассказывает президент международной сети ресторана Ян Борден. 

Пока компания планирует протестировать новый бургер лишь в городах США. В России McDonald’s запустил другую экологическую инициативу. Как сообщает ТАСС, сеть ресторанов полностью перешла на использование бумажной и картонной упаковки из экологичного сырья, отмеченного сертификацией FSC.

Поделиться:

Поделиться в vk
Поделиться в twitter
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в email