Этой осенью на полках алкогольных некоторых магазинов Шотландии появилась необычная новинка — вино в легких картонных бутылках. Таким образом ритейлеры сократили углеродный след продукта. По сравнению с вином в обычных — стеклянных — бутылках он стал меньше в 6 раз, или на 84%. А по сравнению с бутылками из пластика — почти на треть.
Может возникнуть резонный вопрос: чем картон лучше пакетов Tetra Pak, которые уже как минимум 20 лет используют для продажи недорого вина? Дело в том, что в отличие от Tetra Pak здесь внешняя картнонная часть легко отделяется от внутренней пластиковой.
Бутылки емкостью 750 мл производит компания Frugalpac, которая базируется в Ипсвиче, а вино поступает с итальянских виноградников Кантина Гоччиа.
Создатели бутылки уверены, что за их продуктом будущее и скоро в таких будут продавать не только вино, но и виски, джин, водку и ром. И производители алкоголя, которые сейчас пытаются найти новые способы сократить углеродный след своих продуктов, уже начинают к ним прислушиваться.
«С тех пор как мы запустили производство бутылок Frugal, нас просто завалили запросами со всего мира — от брендов, разливочных заводов и ритейлеров, включая производителей виски. Есть реальная возможность, что мы уже очень скоро станем выпускать первый в мире скотч в бумажной бутылке. Очевидно, что существует огромный спрос на бутылки сделанные из переработанного картона и с наименьшим углеродным следом», — рассказал The Independent исполнительный директор Frugalpac Малькольм Во.
Чем же, помимо сложности в транспортировке, плохи стеклянные бутылки? Как это ни удивительно, но это самый «грязный» тип емкостей, особенно если стекло не перерабатывается и не используется повторно. Производство стекла очень энергозатратно и требует высоких температур, что значительно увеличивает его углеродный след по сравнению с другими материалами.
Frugalpac не единственные, кто предлагает альтернативу стеклянным бутылкам для алкоголя. Мы уже писали о проекте Bacardi — крупнейшего в мире производителя спиртных напитков — которые в октябре 2020 года начали выпускать свою продукцию в 100%-биоразлагаемых бутылках.
