Вопрос о вреде натурального мяса поднимается экспертами. Выращивание скота требует огромных ресурсов и ускоряет глобальное потепление из-за метана, содержащегося в навозе коров.
Поэтому многие эксперты призывают к сокращению потребления мяса, а Билл Гейтс предлагает развитым странам и вовсе отказаться от натурального мяса.
В своей новой книге «Как избежать климатической катастрофы» основатель Microsoft заявил, что жители богатых стран должны сделать выбор в пользу синтетического мяса. По его мнению, одно из главных препятствий в борьбе с глобальным потеплением — выбросы от деятельности сельскохозяйственных и животноводческих предприятий.
«Я не думаю, что беднейшие страны будут есть искусственное мясо. Поэтому все богатые страны должны перейти на 100% синтетическую говядину», — заявил Гейтс.
Для тех, кто переживает о вкусе искусственного мяса, предприниматель добавил, что со временем он станет лучше.
Предложение перейти на искусственное мясо — одно из решений, по мнению Гейтса, способное предотвратить климатическую катастрофу. Отмечает он и другие стратегии: изобретение инноваций в области экологии, развитие возобновляемых источников энергии, сокращение выбросов.
В целом, отмечает Билл Гейтс, побороть глобальное потепление крайне сложно, но возможно.
Ранее известный бизнесмен поддержал инициативу распыления в стратосфере специальных аэрозолей, скрывающих Землю от солнечных ультрафиолетовых лучей.
