Огромное количество людей до сих пор не имеет доступа к электричеству и, тем более, чистым видам топлива. Так, население бедных стран для розжига печей использует растительные виды топлива — древесину или древесный уголь. В дни, когда отсутствуют и они, люди ищут мусор на улицах, чтобы с его помощью разжечь огонь.
Естественно, это небезопасные источники тепла — как для планеты, так и для самих людей. В жилищах уровень мелкодисперсного загрязнения воздуха порой может превышать допустимую норму в 100 раз.
Согласно данным ООН, ежегодно около 4 миллионов человек умирает от болезней, вызванных загрязнением воздуха внутри жилых помещений. И все это — в результате использования неэффективных печей для приготовления пищи на твердом топливе и керосине.
Кроме того, аморфный углерод (мелкодисперсная сажа) и метан, образующиеся в процессе горения топлива в печах с низким уровнем эффективности, являются мощными факторами изменения климата. Это значит, что приготовление пищи на «грязном» топливе имеет долгосрочные последствия для планеты.
К сожалению, прогнозы специалистов показывают, что при общем увеличении количества людей к 2030 году загрязняющими природу видами топлива по-прежнему будет пользоваться треть населения планеты.