Шпинат относится к категории суперпищи, то есть к питательным и богатым витаминами продуктам. Недавно оказалось, что питать энергией растение может не только человека, но и аккумуляторы.
Американские ученые использовали шпинат в качестве катализатора реакций в батареях. В листовом овоще содержится большое количество железа и азота, необходимых для ускорения реакций. Поэтому он может привести в действие все — начиная со смартфонов и заканчивая крупной военной техникой.
Процесс подготовки материала многоступенчатый. Сначала из листов шпината выдавливают сок, затем начинается сублимационная сушка — удаление влаги из растения в условиях вакуума. В полученную массу добавляют азот. После этого продукт готов к применению.
«Испытанный нами метод позволяет производить высокоактивные катализаторы на углеродной основе из шпината, который является возобновляемой биомассой. Он превосходит платиновые катализаторы как по активности, так и по стабильности», — заявил автор исследования Шоучжун Цзоу.
Традиционным катализатором считается платина. Но исследование показывает, что к ее помощи можно не прибегать. Создавать устойчивые катализаторы из возобновляемых природных ресурсов — реально. Помимо своей эффективности, шпинат также является недорогим и доступным материалом. Он также полезен для экологии, так как заменяет более токсичные варианты.
Шпинат — не единственный продукт, который ученые догадались использовать для питания батарей. Недавно они создали жидкие аккумуляторы на основе ванилина.
