Для удовлетворения растущих потребностей человека все больше территорий «закатываются» под сельское хозяйство. Эксперты называют процесс неконтролируемым. Если не принять мер, за 30 лет пахотные земли по всему миру увеличатся на 26%. Больше всего от этого процесса пострадает биоразнообразие стран Африки.
Недавнее исследование показало, что половины естественного местообитания лишатся почти 20 тысяч видов уже к 2050 году, если люди не прекратят расширять сельское хозяйство. А 33 вида животных потеряют до 90% ареала. Среди них 14 лягушек и жаб, девять грызунов и два нигерийских примата — краснобрюхая мартышка и мартышка Склейтера.
Идеальным решением проблемы экологи называют глобальный отказ от потребления такого количества мяса и молочных продуктов.
«Пока мы не начнем думать, что мы едим и как это производится, мы не сможем достигнуть ни климатических целей, ни целей по сохранению биоразнообразия», — заявил автор исследования профессор Майкл Кларк из Оксфордского университета.
По его словам, пользоваться землей люди тоже не научились — несмотря на столетия освоения почв. Никто не связывает потерю биоразнообразия с неумелым землепользованием, неконтролируемой охотой и антропогенным загрязнением. В этом-то и заключается «ядро» проблемы, считает Кларк.
«Уже сейчас мы должны пытаться перейти на более здоровую пищу, отказавшись от продуктов животного происхождения хотя бы в богатых развитых странах. Это поможет улучшить здоровье людей во всем мире. Необходимо также потреблять меньше пищи в целом, чтобы повысить продовольственную безопасность», — добавил Кларк.
Сельское хозяйство не только «теснит» дикие виды животных, но и оказывает пагубное влияние на природу. Мы уже рассказывали, чем опасно перепроизводство продуктов питания для атмосферы и климата в целом. А для сокращения количества сельскохозяйственных земель развитые страны уже сейчас строят вертикальные фермы.
