Pesticide Action Network (PAN) — международная сеть, состоящая из более чем 600 неправительственных организаций, учреждений и частных лиц, работающих над минимизацией негативного воздействия опасных пестицидов и заменой их на более экологичные альтернативы.
Специалисты организации провели 9-летнее исследование, основанное на правительственных данных, в ходе которых проанализировали более 100 тысяч образцов фруктов на предмет остатков пестицидов. Оказалось, что, несмотря на громкие заявления правительств о необходимости отказа от ядовитых химикатов, их использование не сокращается, а наоборот растет.
Выяснилось, что в целом доля зараженных фруктов и овощей в 2019 году выросла на 8,8% по сравнению с уровнем 2015-2017 годов.
Так, например, если 10 лет назад содержание токсичных веществ в киви не превышало 4%, то в 2019 году больше трети всех фруктов оказались «заражены» ими. А доля загрязненной пестицидами вишни в 2019 году возросла до 50% по сравнению с 22% в 2011 году. То же самое произошло с яблоками (33%), грушами (45%) и персиками (53%).
Среди проанализированных образцов самыми «грязными» оказались ежевика (51%), персики (45%), клубника (38%), вишня (35%) и абрикосы (35%). Среди овощей лидировали сельдерей (50%) и капуста (31%).
Список стран, производящих продукцию с самой высокой частотой загрязнения, возглавили Бельгия (34%), Ирландия (26%), Франция (22%), Италия (21%) и Германия (20%).
При этом если рассматривать каждую страну отдельно, уровень зараженных пестицидами фруктов иногда повышается. В Бельгии и Португалии, например, на 87% и 85% образцах груш соответственно был найден по крайней мере один вид токсичного пестицида. Иногда это был целый химический «коктейль» из двух и более пестицидов.
Между тем эти данные не совпадают с утверждениями Европейской комиссии о том, что использование опасных пестицидов сократилось на 12% в 2019 году по сравнению с периодом 2015-2017 годов.
