Каждый год экологи пишут, что новогодний сезон — это настоящий удар по экологии планеты. Рождество и Новый год — не только «самое сказочное время в году». Это еще и пик массового потребления товаров и еды, горы бытового и пищевого мусора, срубленные елки и воздух, пропитанный гарью от петард. Что мы можем сделать, чтобы встретить 2021-й по-настоящему экологично?
Живые или искусственные
Для многих из нас праздник по-прежнему начинается с елки. Радикальные экологи предлагают нам отказаться от этого атрибута праздника, а лучше — и от самого Нового года. Ведь без поездок, покупок и праздничного застолья вы сохраните свой углеродный след на обычном уровне и не навредите планете. Но если вы пока не готовы к столь решительным мерам, выбор между живой елью и искусственной будет однозначным лишь в том случае, если дома уже есть проверенная временем пластиковая модель. Или же если вы готовы купить или выменять «подержанную».
Покупка новой искусственной елки обернется вкладом в неэкологичное производство и оплату расходов на транспортировку из далекой страны. Если же ель окажется некачественной и быстро придет в негодность, сюда прибавится еще одна головная боль — по ее утилизации. Ведь искусственные ели зачастую производят из тех видов пластика, которые не принимают в переработку.
Но покупка именно живой елки для многих остается принципиальным моментом в праздновании Нового года. Знакомый с детства аромат Европейской ели не воссоздаст ни самая дорогая ароматическая свеча, ни живые пихты и можжевельники. И если стоит выбор: покупать ли новую пластиковую елку или отправиться на елочный базар за живой — выращенная ель однозначно лидирует. Важно, чтобы это была именно наша, родная ель, выращенная недалеко от места покупки в сертифицированном питомнике. Очень многие деревья попадают к нам из-за границы, оставляя за собой углеродный след. Некоторые были срублены браконьерским способом в лесах. При покупке живой ели не стесняйтесь попросить документы о ее происхождении и погуглить название питомника. Российские лесные хозяйства все чаще публикуют информацию об условиях выращивания елей и сосен. А некоторые — например, «Юг Лес» в Ростовской области — даже приглашают приехать пожить у них летом в гостевом доме и посадить ель своими руками.
Осознанные владельцы елей сдают их в специальные пункты переработки. Такие сейчас есть почти в каждом городе. В Москве в прошлом году полный список пунктов утилизации елок был опубликован на сайте. Так можно быть уверенным, что дерево не сгниет на полигоне, а пойдет на что-нибудь полезное — например, корм для животных или опилки.
К слову, посадить дерево своими руками предлагают и многие производители «экологичных» елок в кадках. Но как правило, это всего лишь маркетинговый ход, который не сулит ничего, кроме разочарований. Большинство елей, сосен и пихт не способны выжить в условиях отапливаемых квартир. Кроме того, при высадке в горшок очень часто страдает корневая система дерева.
Если вы всерьез задались целью посадить ваше новогоднее дерево весной на дачном участке, лучше всего выбрать небольшие деревца, которые не боятся тепла — например, можжевельник или кипарис. Держать их нужно подальше от батарей, увлажнять помещение и подкармливать почву. И тогда, возможно, ваше комнатное растение не придется в феврале утилизировать — в отличие от обычной живой елки.
Подарки с душой
С точки зрения ответственного потребления, подарки вовсе не зазорно передаривать или выискивать в домашнем «винтаже». А зачастую намного лучше подарить не вещь, а опыт. Например, кому из нас повредит расслабляющий массаж после всех тягот уходящего года?
Упаковка для этих подарков, поздравительные открытки и украшения для елки тоже могут быть результатом самостоятельной «переработки». Соорудить ель, венок или другую новогоднюю инсталляцию своими руками — самый бюджетный, экологичный и креативный вариант. Вы можете использовать для этого лапник (обрезки от елок часто можно купить на тех же елочных базарах) или же любые другие подручные материалы — крафтовую бумагу, картон, пуговицы и пластилин.
Елка из пластилина. Фото: etsy.com 
Елка из веток. Фото: pinterest Елка из книг. Фото: pinterest 
Елка из стремянки. Фото: pinterest
То же самое относится и к елочным украшениям. Сегодня созданию самых необычных гирлянд, шаров и фигурок посвящено множество мастер-классов для детей и взрослых. Бумажные салфетки, джутовая веревка, веточки, ягоды и мох, даже разбитые старые елочные игрушки — все это пойдет в дело.
И эти трогательные украшения, созданные руками домочадцев, останутся на память об уходящем годе. Чего нельзя сказать о китайской мишуре, конфетти, «дождике» и прочем блестящем мусоре, который в конце каникул отправится в путешествие на мусорный полигон.
Как, впрочем, и упаковочная бумага. По данным Euronews, 365 тыс. км упаковочной бумаги выбрасывается ежегодно после Рождества. В этом году будет особенно просто обойтись без этой неэкологичной обертки с пластиковым покрытием. Из-за угрозы коронавируса многие будут заказывать подарки через онлайн-магазины, а значит, упаковочных материалов накопится в избытке. Возьмите крафтовую бумагу или обычный картон, украсьте сверток небольшой аппликацией или рисунком, прикрепите веточку ели и оберните ярким шнурком — красивая и экологичная упаковка готова!
Если же креативная жилка у вас напрочь отсутствует, можно завернуть подарки в готовые тканевые экомешочки, которые потом могут быть использованы для покупки овощей и фруктов.
Боевой наряд
Новые, украшенные пластиковыми блестками наряды не к лицу тем, кто заботится об экологии. Их вполне можно заменить тем, что уже есть в гардеробе или, в крайнем случае, арендовать платье или костюм для роскошного вечера.
Жечь и взрывать
Если задуматься о том, из чего сделаны новогодние хлопушки, вопросов об их экологичности не возникнет. Эти химические элементы (зачастую ядовитые) попадают в природу как при производстве пиротехники, так и во время самих взрывов. После их использования остается мельчайшая пыль, загрязняющая воздух. Кроме того, шум от фейерверков пугает птиц и зверей, и может привести к их стрессу и даже гибели. Сейчас в Европе и в некоторых странах Азии запрещают использование фейерверков, и даже бенгальских огней.
Пир без отходов
Что это за Новый год и Рождество без широкого застолья? В России оливье и селедку под шубой замешивают в тазах — есть их планируют жадно и долго. В этом мы не сильно отличаемся от других стран, где отмечают новогодние праздники. Например, англичане на Рождество закупают, а потом выбрасывают больше продуктов, чем в любой другой период года. При этом одних только индеек на помойке оказывается порядка 2 миллионов.
Индейка, утка или мясо — почти обязательные блюда на рождественских столах по всему миру. А между тем, производство этих продуктов наносит ущерб окружающей среде и ускоряет глобальное потепление (самая большая доля выбросов парниковых газов приходится на выращивание говядины).
Поэтому главный совет здесь — не покупать лишней еды, особенно мясных продуктов, а если уж осталось несъеденное — не выбрасывайте, а угостите соседей или желающих в группе Фудшеринг. В конце концов, когда же еще, как не в новогодние праздники, делать добрые дела?
