Многослойные блоки замороженных овощных очистков, корок и остатков продуктов создают визуальную летопись повседневной жизни и показывают, как привычные материалы могут стать предметом искусства.
Проект зародился в Гоа во время пандемии. Фотографирование замороженных отходов позволило художнице исследовать вопросы устойчивого потребления и вторичного использования ресурсов, не создавая дополнительных материалов и отходов. «COMPOST» ставит перед арт-сообществом вопрос: может ли то, что традиционно считается мусором, занять место на стене галереи и стать произведением искусства?
Недавно серия была представлена в лондонской галерее BLEUR. Выставка стала первой персональной экспозицией Гупте в Великобритании и была дополнена ужином в формате «zero-waste supper club». Поскольку многие работы серии основаны на ингредиентах индийской кухни, художница сотрудничала с бенгальским шеф-поваром и куратором гастрономических ужинов Сохини Банерджи из ресторана Smoke and Lime. Гастрономическое сопровождение включало картофель конфи с тамариндом, чили и кумином, бхорту из зимнего горошка и слоеное тесто — продолжение идеи цикличности и переработки продуктов.
Серия «COMPOST» исследует цикличность и взаимосвязь пищи, ресурсов и отходов. Она показывает, что еда — это не только процесс приготовления и потребления, но и культурный и политический феномен. Работы Гупте фиксируют цвет, текстуру и форму органических материалов, демонстрируя эстетический потенциал того, что обычно считают мусором.
Проект подчеркивает, что устойчивые практики могут быть одновременно доступными и художественно значимыми. Замораживание пищевых отходов, создание компоста или эксперименты с переработкой продуктов становятся способом переосмысления привычного потребления и открытия красоты в повседневной жизни.
