Перуанский анчоус, или анчовета (Engraulis ringens), обитает у западного побережья Южной Америки. С 1970 года на него в среднем приходилась примерно десятая часть мирового коммерческого улова рыбы. При этом более 90% выловленной анчоветы перерабатывают в рыбную муку и рыбий жир, которые используют в аквакультуре, животноводстве и производстве пищевых добавок.
Основу продуктивности вод у берегов Перу составляет холодное Перуанское, или Гумбольдтово, течение. Оно связано с подъёмом глубинных вод, богатых питательными веществами. Они поддерживают рост планктона, которым питается анчовета, а та, в свою очередь, служит кормом для более крупных рыб, морских птиц и других хищников.
Во время Эль-Ниньо температура поверхностных вод в восточной части Тихого океана повышается, а подъём холодной воды к поверхности ослабевает. В результате сокращается доступность питательных веществ и планктона. Анчовета теряет привычные условия обитания и кормовую базу, а её популяция становится уязвимее. Изменения распространяются по всей пищевой цепи и затрагивают другие промысловые виды.
В июне 2026 года власти Перу приостановили промысел анчоветы, а в августе закрытие сезона стало окончательным. В октябре правительство также отменило второй сезон добычи у северного и центрального побережья страны. По данным отраслевых СМИ, к этому моменту рыбаки выловили около 471 тыс. тонн анчоветы при установленной квоте в 1,9 млн тонн. Более половины улова составляла молодь, ещё не достигшая репродуктивного возраста.
Последствия выходят далеко за пределы рыболовства. По оценке, приведённой The Guardian, возможные потери экономики Перу из-за отмены второго сезона могут составить около 1,4 млрд долларов. Сокращение производства рыбной муки отражается и на мировом рынке кормов для аквакультуры и животноводства.
Эль-Ниньо — естественное климатическое явление, которое периодически меняет температуру океана и атмосферную циркуляцию. Однако потепление океана и чрезмерная эксплуатация рыбных запасов делают промысел уязвимее к климатическим колебаниям. История анчоветы показывает, что даже один из самых продуктивных промыслов мира не застрахован от резкого сокращения уловов, если природные условия ухудшаются на фоне высокой нагрузки на популяцию.
